привет, дорогой дневник

в среду двадцать девятого августа умерла бабушка - там, в уфе
я получила сообщение, стоя в подсобке, куда зашла, чтобы разменять деньги
первое, что сделала: ринулась смотреть билеты; обычно у s7 всегда есть
потом позвонила домой и папа отговорил меня куда-либо лететь
это одно из тех качеств, которые я в нем очень ценю
он говорит именно то, что считает; и потом не будет винить тебя за то,
что ты чего-то не сделал
с ним можно быть уверенным: то, что он говорит, - правда,
которую он выбирает для себя сам
так что я никуда не полетела. в пятницу были похороны.
в субботу я получила фотографии.
айгуль, наш лунный цветок, тоже осталась в лондоне.
я не смотрела церемонию открытия параолимпийских игр, но мне сказали,
что та девочка в русской команде, которая шла опустив голову, - это она.
она узнала перед самым началом церемонии и звонила домой со стадиона.
первого сентября у нее был забег; сейчас я попробую найти видео - women's 200m - T11 - round 1
и еще один забег ждет её восьмого.
интересно, что значит Т11?
я думаю, что мне все-таки стоило поехать.

(с другой стороны, нельзя оставить работу.
мне кажется, это было нужно мне самой, не им
слишком одиноко; мы не были близки; но вместе с ней уходит
огромная часть того, что составляло нашу прочность;
что-то, что помогало нам чувствовать себя защищенными; вместе; одной семьей
она не была счастливой (хоть один день? - не знаю), но даже это - просто частности, не так важно
существование и его отмена)
слишком одиноко выдерживать эту отмену: не с кем поделиться; всё идет как идет
нельзя даже плакать, т.к. это подрывает мою собственную команду)

сезон закончился внезапно; приехал витя и привез огромный пакет специй: солод и кориандр для хлеба
целый килограмм кэроба разной обжарки - для меня
завтра мы поедем обедать в čatoviča mlini - мельницы чатовича
невероятное место, вскоре после каменари

@темы: ufa, herceg-novi, itselle, 365

---

2. Бизнесмену необходим менталитет единственного человека, владеющего абсолютным правом на идею, проект и т.д. (если только у него нет настоящего компаньона, от которого не должно быть тайн). Самые крупные проекты обязаны своим рождением молчанию лидера. Почти всегда то, о чем преждевременно рассказывается членам семьи или сотудникам, заканчивается неудачей.
3. Лидер должен больше остерегаться глупцов, нежели нечестных людей или воров. Глупость несостоятельна в созидании, но в разрушении безукоризненных дел она часто бывает гениальна. Глупцо ни в коем случае нельзя недооценивать, держась от него подальше как в личной жизни, так и в работе.
...
9. Настоящий менеджер, чтобы зарабатывать, прежде всего, должен уметь обслуживать. Приведу один пример. Однажды я поехал в маленький итальянский городок, чтобы купить рождественский торт. Магазин уже был закрыт, и я отправился прямо на фабрику. Там работали тридцать или сорок человек; ко мне подошла какая-то женщина, которая обслужила меня так, словно я был владельцем этого предприятия. Одета она была как простая работница, но разговаривала как образованная женщина и обслуживала меня очень изящно и профессионально. Получив торт, я выразил сожаление о том, что не могу оставить ей чаевые, поскольку она - хозяйка, а не служащая. Женщина удивилась и спросила, как я сумел догадаться. Я ответил, что это было совершенно очевидно по тому, сколь умело она меня обслуживала. Это - стиль, другой менталитет личности, отличающий хозяина-бизнесмена от наемных работников, которые любят командовать и презирают клиента.
Истинный глава - тот, кто умеет обслуживать. Это совсем иной горизонт личности, другой менталитет. Важно не столько качество товара, сколько умение обслужить клиента вежливо и со вкусов; нужно чтить того, кто пришел что-то купить у вас. Бизнесмен, умеющий работать с клиентами, удерживает их всю жизнь. Если клиента хорошо обслужили, то не только он, но и его близкие станут постоянными вашими покупателями на долгие годы. Клиент - это важнейший универсальный ключ к рынку.
10. Успех лидера заключается в достижении наивысшего результата его деятельности, приносящего также пользу всем тем, кто на него работает и кого он ведет за собой. Все в мире функционирует благодаря лидерам, они - провидение в действии, заставляющее работать даже людей, не наделенных особыми способностями.

А. Менегетти
"Психология лидера"

@темы: itselle, book box

---

вчера ночью кто-то задавил кошку-корову на спуске к нашему дому.
утром я вышла первая, чтобы завести машину.
хорошо, что я всегда выхожу первая.
увидела ее там на дороге, позвала. то, что придется столкнуться со смертью, всегда понимаешь немножко заранее.
мы бы проехали по ней, выезжая, поэтому мне оставалось только взять полиэтиленовый пакет, который валялся тут неподалеку, грязный и порванный, завернуть ее и положить в густые заросли у дороги.
ничего другого я не придумала, потому что боялась - появится в. и увидит.
я подумала только, как хорошо, что нет крови и внутренностей, только глаза.
я подумала, что в. ни в коем случае не должен ее увидеть.
мы и так идем через непростое время, особенно в последние дни. когда ты начинаешь заниматься, тем, что любишь, тем, во что ты действительно веришь, когда выходишь из колеи, в которой находился, когда открыто объявляешь о том, что хочешь по-другому - многое меняется. один за другим, наши знакомые и прежние друзья смотрят на то, что мы делаем и на то, как мы работаем, не понимая. для чего это, для кого это, зачем.
я отстаиваю свое небольшое дело, свое право на него, свою гордость и абсолютное осознание, почему сейчас правильно и необходимо - спать по три часа в сутки вот уже второй месяц, самим работать на кухне, самим мыть посуду, самим убирать столы, чистить туалеты, каждым шагом, каждым действием накачивать пространство своей энергией, без передышки мотивировать девочек, не давая им полностью ощущать свою усталость; почему все это происходит со мной и с в. в маленьком, красивом, но немного запущенном городе у моря, почему все это - правильный ответ, а сидеть в кресле директора в москве, как мечтает н.и., участвовать в какой-либо схеме и чтобы все само работало где-то там и ницца была по карману, - неправильный ответ.
эта работа проверяет все наши старые связи на прочность и я вижу, как они не выдерживают одна за другой.
н.и., например, - раз; леша, приехавший из риги внезапно, два; и так далее.
поэтому я должна была размахнуться и бросить окоченевшую кошку в кусты, чтобы в. не увидел ее, и я успела. и положить сверху этот разорванный полиэтиленовый пакет. у меня просто не было времени на что-то другое.
потом пошла домой мыть руки. такая хорошая была кошка. я заставила себя поесть утром, потому что впереди длинный тяжелый день и много работы, не есть - нельзя. но мне будет ее не хватать, и я единственная знаю, почему она не придет к обеду. раньше я бы заплакала, но в последнее время я плачу и то совсем немного и коротко, когда проходит очередная выплата по кредиту, и я думаю: мы сделаем это, мы сделаем это, мы сможем.

@темы: christmas tiger blues, herceg-novi, itselle, 365

---

каждое утро я высоко убираю волосы и на висках, на лбу остаются темные греческие завитки
цикады: ритмичный, неслаженный cухой треск
в пять тридцать еще прохладно, но потом наваливается плотный, светлый жар

я понимаю, почему люди, живущие здесь - люди, живущие у моря, - могут не купаться годами
привратник в старой болгарской гостинице важно и без сожаления сообщил моей маме, что не спускался к морю последние восемь лет
и не испытывает никакого желания сделать это
но я не готова вступить в эти ленивые ряды

сегодня день отъездов: мы прощаемся с мирославом и камиллой (они возвращаются к себе в стокгольм)
антон, надя и ира улетают в москву
я стою с подносом около столика, где они только что сидели
убираю чашки, бокалы, протираю стол, ставлю чистую пепельницу, смотрю на море; солнце остро вспыхивает на волнах,
поправляю подушки, остаюсь на своем месте, не смотрю им вслед, никому из них
я люблю эту работу, и это еще одна из присущих ей задач и практик - прощаться легко и надолго, оставаться на месте

два дня подряд шли дожди, но каждое утро у нас было так много работы, что я почти пропустила их
два дня был октябрь, облака стирали деревню нивице на склоне и сам склон тоже стирали
поднимался ветер, дождь лил и по набережной шли люди в дождевиках, люди босиком, люди под полотенцами
на пляжах убирали лежаки и зонты, и кто-то плавал под дождем - один или двое, не больше
а мы по-прежнему пекли пирожки, делали кофе и согревали всех, кто оказался у нас во время дождя
(финская пара; боснийский банковский работник богдан; большая компания врачей из белграда
они оставили отзыв, очень лаконичный
"hvala! u crnoj gori, a kao da nismo!"

терраса делает свое дело.
однажды вечером заявилась налоговая инспекция - с явным намерением придраться и заработать денег.
мы не сориентировались на месте, но сейчас пишем второй prigovor, отстаивая свое право на честную работу.
нам помогает ненад, один из постоянных гостей: он адвокат общины.
и он стал реже пить эспрессо и колу вместе.
мы беспокоимся за его здоровье.

я получила письмо от родителей, в котором они рассказывали, как умер кот
большой, рыжий, тот, который не давал себя гладить
впервые ощутила, насколько им одиноко

я записалась в библиотеку. через два года в герцег-нови я догадалась, что можно пойти
и записаться в библиотеку. это просто, быстро и удобно.
библиотека на верхней площади с колодцем, церковью и кошками в ошейниках. книги на русском и английском есть.
читаю по предложению в день. но даже это имеет смысл.

завтра должны приехать формы из tehnobar. и питчеры на 300 мл, чтобы взбивать молоко. иначе мы расходуем слишком много.

арбузы.

каждый вечер после закрытия мы остаемся, чтобы обсудить как все прошло.
вы помните сцены в фильме "мои черничные ночи", где она приходила в кафе "ключ" после закрытия?
пустое кафе, заснувший город.
мы сидим на барных стульях, закончив еще один день.
играет музыка, верхний свет выключен. пустая витрина, холодная кофемашина, вымытый пол.
я думаю о белграде (приехавшие сербы говорят: почему бы вам не открыть такое же заведение в белграде?)
о миннесотских летних вечерах вокруг костров
и о калифорнийском побережье

я думаю, что мы все-таки попробуем поехать в стокгольм этой зимой.
на рождество.
шведскую визу можно получить только в белграде.
это будет интересно.

@темы: 365, peter's, book box

---

один из наших постоянных гостей
сфотографировал наше любимое маленькое заведение за работой!

вот так вот каждый день, начиная с 7:30
мы готовим кофе





печем интегральный хлеб: пшеничный, ржаной и гречишный




булочки с корицей называются по-сербски
švedski puž
puž = улитка



в герцег-нови (в черногории) практически невозможно найти кофе to go!
по-моему, мы пока единственные ))



в главной роли за стойкой - кофемашина gaggia! две группы, полуавтомат
и очень очень очень вкусный эспрессо чашка за чашкой!







владо (делает хлеб) и мира (ждёт гостей)



švedski puž готов и тоже ждёт гостей )






всё идет в дело и никто не забыт: из апельсиновых корочек, оставшихся после приготовления сока
делается апельсиновый мармелад






это первая половина, потом покажу еще!
огромное спасибо георгию и его семье ))

@темы: herceg-novi, 365, camera point, peter's

---

герцег-нови: город, в котором всего один светофор
два года вместе. каждый день как праздник
by маша шляхта
такой безлюдный в апреле
























дорога к нашему дому.



и дорога на работу

@темы: herceg-novi, 365, camera point

---

вчера мы поздравляли диму с днём рождения
готовили кофейный молочный коктейль (как же это вкусно!)
рисовали карамелью (мелочей не бывает)
и подготовили пакет документов для получения тендера в morsko dobro

а сегодня нас снимают )

@темы: herceg-novi, 365, camera point, peter's

---

Через четыре дня я стоял на горе Гимет, над мегаполисом Афины-Пирей, над городами и предместьями, над домами, рассыпавшимися по  равнине  Аттики,
словно мириады игральных костей. К югу простиралось  ярко-синее предосеннее море, острова цвета светлой пемзы, а дальше, на горизонте, в роскошной
оправе земли и воды, вырисовывались горы Пелопоннеса. Безмятежность, великолепие, царственность; слова затертые, но остальные тут не годились.
Видимость была миль восемьдесят, бескрайний, величавый пейзаж просматривался четко, контрастно, как тысячи лет назад.
     Я чувствовал себя космонавтом, стоящим по колено в марсианском тимьяне под небом, не знающим ни облаков, ни пыли. Бледные руки лондонца.  Даже  они
теперь казались иными, чужими до тошноты, давным-давно ненужными.
     В потоке средиземноморского света мир был невыносимо  прекрасен,  но  и враждебен. Он не очищал, а  разъедал.  Так на допросе направляют  в  лицо
прожектор,  и уже виднеется пыточный  стол  в  соседней комнате, и уже понимаешь: прежнее твое "я" сейчас сотрут в порошок. Была в этом жуть любви,
ее духовная нагота; ибо я влюбился в Грецию мгновенно, прочно и навсегда. Но было и противоположное, почти паническое чувство бессилия, унижения,  словно
эта страна оказалась и прелестницей, чьим чарам невозможно противиться, и высокородной гордячкой, на которую только и остается что смотреть  снизу
вверх.
     В книгах об этом недобром, цирцеином  свойстве,  отличающем  Грецию от других стран, не пишут. В Англии между человеком и тем, что осталось  от
природной среды с ее мягким северным светом,  связь  выморочная,  деловая, рутинная;  в  Греции  свет  и  ландшафт  так  прекрасны,  навязчивы,  сочны,
своевольны, что, не желая того, относишься к ним пристрастно - с  ненавистью ли, с любовью. Чтобы понять это, мне потребовались месяцы, чтобы  принять  -
годы.
     ... От Афин до Фраксоса - восемь восхитительных часов на пароходике к югу; остров лежит милях в шести от побережья Пелопоннеса, в окрестностях себе под
стать: с севера и запада его могучей дугой обнимают горы; вдали на востоке изящная ломаная линия архипелага; на юге нежно-синяя пустыня Эгейского моря,
простершаяся до самого Крита. Фраксос прекрасен. Другие эпитеты к нему не подходят; его нельзя назвать просто красивым, живописным, чарующим  -  он
прекрасен, явно и бесхитростно. У меня  перехватило дух, когда я впервые увидел, как он плывет в лучах Венеры, словно властительный  черный  кит,  по
вечерним аметистовым волнам, и до сих пор у меня перехватывает дух, если я закрываю глаза и вспоминаю о нем. Даже в Эгейском море редкий  остров
сравнится с ним, ибо холмы его поросли соснами, средиземноморскими  соснами, чья кора светла, как оперение вьюрка. Девять десятых поверхности не заселены
и не возделаны: лишь сосны, заливчики, тишина, море. С северо-западного края у двойной бухточки притулился элегантный выводок беленых построек.
     Не считая школы  лорда  Байрона,  гостиницы  "Филадельфия"  и  деревни, остров,  все  тридцать  квадратных  миль,  был  девственно  чист.  Несколько
серебряных  масличных садов, заплатки террасного  земледелия на крутом северном склоне;  остальное  -  первозданный  сосняк.  Достопримечательности
отсутствуют. Древние греки не жаловали воду из резервуаров.
     Из-за нехватки пресных источников на острове нет диких животных и почти нет птиц. Удаляясь от деревни, ты попадал в царство тишины.  Редко  когда
встречался в  холмах  зимний  пастух  (летом  пастбища  скудели)  со  стадом бронзовобрюхих коз, или сгорбленная  крестьянка  со  связкой  хвороста,  или
сборщик смолы. Таким мир был до появления техники, а может - и до  человека, и каждое мелкое событие - пролетел сорокопут, попалась незнакомая  тропинка,
завиднелся в морской дали каик {Так в Средиземноморье называют парусные суда небольшого размера.} -  приобретало  несоразмерную  значимость,  оттененное,
выделенное, одушевленное одиночеством. Нигде больше нет такого блаженного, чисто южного одиночества.  Страх  был  чужд  острову.  Если его   кто-то
заколдовал, то нимфы, а не чудовища.


Джон Фаулз
"Волхв"

@темы: book box

---

- я хочу в веймар.
- а я хочу в вену. вчера вдруг захотела.
- а я думал, что выбрать: веймар или вену. и решил быть скромнее.
- а могли бы поехать вместе.

***

27 мин до закрытия

@темы: herceg-novi, 365, peter's

---

happy birthday, my love!

@темы: christmas tiger blues, 365, camera point

---

а это мой любимчик: полосатый сэндвич на пшеничном хлебе с фенхелем
(мне кажется, полоски одинаково идут и тиграм, и сэндвичам)





киммерийская бухта, луштица




мы так давно там не были!




потому что ужасно заняты вот этим: едим!




едим, а еще смотрим на лодки





отличный обед (особенно в + 32) - киш с беконом и шпинатом




наша набережная вечером: месяц взошел и медленно сползает за холм прямо в хорватию

@темы: herceg-novi, 365, camera point, peter's

---

два года назад рано утром мы сели на велосипеды и доехали до загса в хамовниках
где, кроме нас, никого не было

потом мы погрузили велосипеды в машину и уехали из москвы.
ехали весь день и половину ночи.
и в три часа утра - солнце уже поднималось на озером саймаа - въехали в финляндию
кажется, мы не встретили ни одной машины по пути от границы до лаппеенранты
но такое часто бывает в финляндии. едешь и как будто во всей стране никого, кроме тебя нет

@темы: círculo polar, 365, camera point

---

привет, дорогой дневник

я не очень хорошо соображаю из-за огромного количества работы и недостатка сна, но некоторые моменты всё равно хочу записать

уже двадцатое утро начинается у нас на набережной с эдварда грига, the piano guys, боба дилана и разных других классных музык, а также с запаха
ванили
кардамона
и кофе.
люди, которые пришли один раз, приходят и во второй, и в третий.
мы начали с йога-завтраков и несложной выпечки; день за днём отрабатываем все операции; и увеличиваем объёмы.
пока у нас совсем маленькая терраса, но столики всегда заняты. за ними действительно не очень удобно с двумя ноутбуками, но один + чашка кофе + тарелка + стакан воды помещаются хорошо.
по утрам на террасе иногда паркуются сразу несколько колясок и тогда стихийно возникает такой baby breakfast club, где мамы пьют кофе, дети крошат маффины и всё это сразу на нескольких языках.
по утрам приходят одни и те же гости: девочка из агенства black mountain (обсуждаем сезон и потоки)
мира со своим безкофеиновым эспрессо и молчаливым привередливым мужем
два мастера, которые работают наверху, переделывают одну из квартир в "лазарете", которая горела зимой
высокая и светловолосая женщина, которая говорит со своими детьми по-английски, я обожаю её
старушка. быть старушками в черногории, как я смотрю, вообще неплохо. она живёт неподалеку и каждое утро ходит купаться на "жабу", накинув халат. а потом заходит к нам, чтобы съесть порцию мороженого и попробовать какой-нибудь пирожок. "это очень вкусный пирожок, но это не такой пирожок, какой я ела в москве. ты печешь их в печке, как я думаю, а там в москве их жарили в масле. я была там в семидесятом году, когда меня пригласили на хирургический симпозиум и я никогда не забуду, какие вкусные тогда я ела в москве пирожки".
а кудрявый чувак в зеленых шортах из белграда, как оказалось, знает владельцев "абсента".
но и тех, кто приходит один раз, всё равно хочется навсегда запомнить,
потому что каждый из них приносит свою историю, которую он не прочь рассказать
и вообще каждое кафе очень быстро приобретает это: свои истории, свои оставленные или потерянные ключи.

ну так вот, мы запустили почти всю программу, которую намечали: хлеб, pies, сэндвичи, маффины и булочки с корицей; китайский чай; кофе и коктейли; три завтрака, а ещё драган делает для нас мороженое, и это настоящее, качественное мороженое, а не подслащенный воздух. осталось тирамису и шоколадный мусс, начинаем делать их с понедельника.
я надеялась, что мы справимся вчетвером и этим летом, но, похоже, будем искать кого-то ещё в нашу команду. уже сейчас: не хватает столиков, не хватает людей. мы неплохо начали, но это долгая дистанция и впереди в разы больше, чем мы уже сделали.

и, конечно, это так не похоже на то, как мы работали в прошлом году. тогда, закрываясь ночью и делая z-отчет, каждый раз, день за днём, просто опускались руки; но всё равно ты поднимаешь голову, улыбаешься и продолжаешь; и теперь даже это становится оправдано, т.к. имя зарабатывается не за один год.

@темы: herceg-novi, 365, peter's

---

температура воздуха за тридцать, крыша дома прогревается и на втором этаже просто мучительно спать
мой любимый час, закатное солнце, в воде остается всё меньше людей
вся работа на сегодня и заготовки на завтра сделаны, читаю

"Первую ночь в чуме я спал, положив голову на собаку. Сначала я собаку отпихнул (как потом оказалось, с её места), а потом, заснув и устроившись потеплее, оказался щекой на её боку. Проснулся от ощущения жестких когтей, которыми терзал мои ноги мороз. Ноги лежали на промерзших досках. Мы не рассчитывали на ночлег и не взяли специального снаряжения. По одну сторону от меня спал Володя Шварц. Он свернулся клубочком под оленьей шкурой, которая у нас с ним была на двоих и ноги уменя торчали. По другую сторону от меня спала Татьяна в своих красивых одеждах.
Её маленькие ноги были обуты в двойные меха: в чулки из толстого меха с тела оленя и второй слой - красиво расшитые кисы из плотного меха с оленьих ног. Ногам её тепло, это видно по расслабленной позе. Я постучал ногой об ногу, и грохот промерзших ботинок в тонких капроновых бахилах нарушил покой мирного чума. Разуваться я не стал, а застегнулся, надел рукавицы и вышел через похожую на люк меховую дверь.
За бортом металась пурга. Заструги светились в розовом свете низкого ночного солнца, это ыбли острые снежные ножи изящнейшего изгиба. В тени они отдавали голубизной. Их обтачивали стремительные и тугие снежные змеи, которые вдруг взлетели ко мне и сбили мое дыхание. Я укрылся от них варежкой и побежал. Пятьдесят кругов вокруг чума я отсчитал добросовестно. Потом, опираясь на снег лыжной палкой, сделал сто качков одной ногой и сто другой. И побежал дальше, отсчитывать круги.
Красиво кругом, безмятежно. Мне всегда так безмятежно, когда отогреваюсь. Ну, чего они там спят! Эка невидаль спать! А тут фантасмагорическая купель света, холода, ветра и тепла. Тепло пробилось к моим ногам. И я остановился счастливый".

Александр Берман
"Пять дней в ненецком чуме"

@темы: 365, book box

---

1. Родители назвали тебя так, как назвали. А какие еще имена они рассматривали?

фёкла и злата. я до сих пор не знаю, шутили они или нет.

2. С днем рождения какой известной личности совпадает твой собственный день рождения?

игорь сикорский, авиаконструктор
иосиф броз тито, последствия действий которого я вижу сейчас вокруг
майлс дэвис, чью музыку я слушаю
иэн маккэллен, английский актер
а за день до этого, 24 мая - иосиф бродский и королева виктория

3. Сколько тебе лет по твоим собственным представлениям?

не ощущаю возраста вообще.
поэтому скажем - столько, сколько мне на самом деле, а мне 25.

4. Если бы была возможность посетить себя-в-детстве, какой бы возраст ты выбрала и какой подарок себе сделала (в пределах своих сегодняшних возможностей)?

13-14 лет.
никакой материальный подарок не имеет смысла
подсказала бы пару хороших решений. как ухаживать за собой и как вести себя с людьми. делать как можно больше всего руками. все пробовать, учиться говорить. не прекращать танцевать.
ВЫЙТИ ИЗ СВОЕЙ КОМНАТЫ


5. Назови хотя бы три абсурдные, странные или непопулярные профессии, которые могли бы тебе подойти.

конюх
тот человек в кино, который занимается воссозданием исторически точных интерьеров и декораций
не могу придумать третью.


6. К каким предметам твоей повседневной жизни ты испытываешь особенную привязанность?

лыжи? ноутбук? я буду очень привязана к фортепиано, когда оно, наконец, у меня появится. в общем, это те предметы, с помощью которых я что-то создаю и действую; не те, которыми просто пользуешься.

7. У тебя есть повторяющийся кошмарный сон или мотив сна? О чем он?

цунами. абсолютно безмолвное, огромное, очень нежное, наступающее на город / набережную / высокий обрывистый песчаный берег. я не шучу, когда говорю нежное; потому что оно воспринимается именно так. в облачный, но очень жаркий летний день; на закате, который начался еще утром и никак не закончится; ранним летним вечером. никто не чувствует страха во сне, только я - легкую тревогу. как правило, до того, как оно приходит, сон уже длится некоторое время и есть сюжет, события, люди, с которыми мы потом разделим это переживание. разновидность - высокая, крутая волна, на которой мог бы лететь серфер; я нахожусь под гребнем. все почти неподвижно, вода двигается внутри волны и течет, но гребень не падает окончательно; вода держит меня и каким-то образом бережет. это не кошмары, но время от времени такие картины повторяются. я безумно люблю эти сны.

8. Если бы ты была не человеком, а персонажем романа, то каким писателем ты бы хотела быть придуманной?

джон голсуорси. мне нравится, как он описывает тот промежуток между одним временем и другим, в который рождается какое бы то ни было чувство
владимир набоков

9. Если бы ты писала роман, о чем бы он был?

ну, там была бы дорога, много людей, много времен, много голосов, и все бы так замечательно пересекалось. будет эпическое описание закатов (как у леви-стросса в "печальных тропиках" ), множество неуловимых фантомных персонажей второго плана (как у гоголя, куда ни посмотри). роман пересечет несколько границ, будут использованы самые разные средства передвижения (начиная от тележек из супермаркета (с нее-то все и начнется) и заканчивая чистокровной английской верховой лошадью (ладно, о чистоте крови будет отдельный разговор). скорее всего, один из героев не выдержит и выйдет, не дождавшись конца путешествия, но в конце будет понятно, что каждый нашел - ну, в общем, хоть что-то, но нашел. наверное. а может быть и нет. с концом никогда ничего не знаешь в начале.

10. Назови темы, мотивы или сюжеты, которые никогда не надоедают тебе в литературе и кино.

- школа, дети и преподаватели
- т.н. темный архетип
- управление, манипуляция, становление богом
- балет, танец. классы - сцена - все, что происходит за кулисами, танец в жизни.
- дружба с большой разницей в возрасте
- снег. осознанный риск. выживание

11. У тебя есть воображаемый друг? Кто он? Кого вообще ты берешь в воображаемые друзья?

в детстве - да, воображала, что у меня есть сестра-близнец. сейчас все мои друзья настоящие.

12. Какими качествами обладают мужчины, в которых ты влюбляешься?

ум, умение управлять, немного болезненная острота чувств, мастерство, перфекционизм.
странно, но у всех довольно высокие голоса. приятные, но не те, просто от звучания которых у вас бегут мурашки.
мурашки в этом случае бегут от тех вещей, которые они говорят и тех, которые делают с вами.

13. Может быть, у тебя есть какие-то фетиши? Расскажи про них.

может быть, но что-то мне ничего не приходит в голову.

14. Какая песня о любви для тебя является самой честной и правильной?

не могу сообразить, но такая точно есть. вспомню и выложу.

15. Если бы тебе довелось придумывать духи, какие ноты ты бы собрала вместе в уникальный аромат?

мокрые доски, мокрый асфальт, арбуз, озон, хвоя, лимонная цедра.

16. У тебя есть свой выдуманный мир?

нет, он исчез и я довольно хорошо помню легкое чувство опустошения, когда поняла, что мне не нужно больше воссоздавать его, чтобы чувствовать себя там счастливой, уверенной, хорошей, и так далее. т.е. у него была строго определенная функция: давать мне то ощущение собственной значимости, которого я не могла получить в реальности; давать почувствовать себя успешной, оцененной, нужной. и так далее, вы можете дополнить. в общем, там я побеждала драконов и женилась на принцессах. или наоборот. не то чтобы это было опустошение, просто я вдруг поняла, что мне не нужно больше открывать эту дверь; более того, что у меня просто нет времени и ресурсов, чтобы это делать; мне не нужно больше ничего замещать, не нужно воссоздавать внутренний театр, чтобы обрести уверенность в себе. я могу без этого, я могу сама.
другое дело - если ты открываешь эти двери для чистой игры, ничего не компенсируя, просто отправляясь с колдовским холодком на загривке в вымышленное путешествие. я делаю это; жалко, что не записываю.

17. Какую из своих детских мечт ты смогла воплотить в действительность, когда выросла?

жить у моря; научиться ездить верхом
пожалуй, только эти две детские мечты у меня и были
остальное - желания, намерения, которые сформировались уже гораздо позже

18. Было ли в твоем детстве что-то, что казалось тебе непонятным и даже пугающим, но что неизменно приковывало к себе внимание и что ты смогла понять и оценить, когда выросла?

химия
приготовление еды
застольные песни
истории стариков
способность импровизировать (сходу, не готовясь, создавать - что угодно: речь, музыка, танец)

19. Какие реликвии детства ты хранишь до сих пор?

моя мама хранит почти все, что принадлежало мне в детстве: игрушки, книжки, заколки, посуду и вообще все; я понимаю это, потому что это больше ее история, чем моя.
я - ничего, у меня нет реликвий детства.

20. И - напоследок - опиши дом своей мечты.

светлые стены. деревянные полы. станок и зеркальная стена для меня, гараж для синего, мастерская для в. фортепиано. большие окна. никаких бездельных и случайных вещей. много света. но северная сторона. в общем, до дома мечты мне еще десяток лет минимум, у меня будет время как следует его представить. собака. большая собака - это обязательно.

@темы: ask me, 365

---

сегодня первая смена у миры, поэтому я
после выпечки и наведения порядка
сижу у окна с чашкой кофе.
сегодня нам установили маркизы: в восемь утра приехали три мастера из "labud tende"
и за полчаса всё закончили, продемонстрировав великолепное умение передвигаться на стремянках, не сходя с них
боком, наподобие крабов
удивительно, насколько маркизы, укрыв террасу и ступеньки от солнца, изменили ощущение от кафе
(чувствуешь сам, читаешь в идущих по набережной)
насколько утвердили его в пространстве.
печатники не ошиблись с количеством букв в названии
ну, а теперь осталось только пригласить на кофе инспектора из общины и решить бумажный вопрос.
morsko dobro всё ещё в процессе и, похоже, закончат только к 1 июля
к этому же времени приедет из никшича бояна.

завтра марина улетает обратно в москву из подгорицы и мы поедем провожать её, традицинно - через киммерийскую бухту на луштице
на самом деле она, конечно, не киммерийская и, скорее всего, не будет такой безлюдной, как в апреле. вода уже тёплая, суббота

@темы: herceg-novi, 365, peter's

---

вчера нам напечатали меню



завтрак № 10: через двадцать минут автобус увезет ребят из герцег-нови, им задержат вылет до четырех часов и они будут валяться в аэропорту на травке











мне необъяснимо нравится эта фотография )



пока все едят, женя успевает даже позаниматься



приготовить кофе латте: 1 минута



регина: львиная израильская грива, чёткие представления о себе и о действительности. мы оба так неравнодушны к ней, что спорим, кто сделает для неё чай, а кто сок )



на прощание саша подарил нам книжку александра бермана, очень знаменитого путешественника, "северного человека"
это тот язык, на котором бы мог говорить сейчас отец в.
я начала читать и ни одна книга в последнее время не захватывала меня так сильно.

@темы: herceg-novi, 365, camera point, peter's

---

ну вот, наши йога-завтраки закончились
утра теперь тихие, очень неторопливые.
хотя они, конечно, были ни разу ни йога: и чай, и кофе, и пирожки, и омлеты.
вчера семинар улетел в москву.

@темы: herceg-novi, camera point, peter's

---

привет, дневник

вот уже несколько дней мы работаем по полной: с 7:30 до 23:00
делаем завтраки, печём тающие во рту пирожки ))) готовим капуччино и фраппе, выжимаем соки и принимаем гостей.
а с завтрашнего дня будем заваривать настоящий чай.
мне хочется записывать про каждого гостя, который к нам заходит )
норвежцы, не бывавшие на лофотенах
русские компании, семьи
руслана в потрясающем желтом платье
англичане, болтающие по скайпу за чаем
мастера, работающие поблизости
боки, забежавший вчера
я же буду всё это забывать, а я не хочу ничего забывать
вчера сгорел мотор у насоса, который закачивал воду в нашу систему
(в герцег-нови рестрикция: вода с 7-9, а потом её нет)
и сегодня мы полдня без воды, но с мастером
и он пьет уже третье пиво, и мы с ним )
сегодня привезли мороженое от драгана
и чуть позже я собираюсь его попробовать
как круто делать то, что ты делаешь хорошо, и видеть, что это нравится и нужно другим
кафе в этом смысле даёт просто моментальную отдачу

а это мой любимый город № 2 в черногории
цетинье - королевская столица





а это дорога в цетинье и цыганёнок на велосипеде






а это я в киммерийской бухте
мы провожаем т.н. в москву и по традиции заезжаем сюда перед тем, как она улетит



так начинается уже седьмое наше утро в кафе




в четыре руки сервируем завтрак для семинара по хатха-йоге, который "морская панда" организовала вместе с инструктором александром козьминых
каждый день свежий домашний хлеб, выпечка, овсянка, творог, чай, кофе и всё остальное, что пожелает душа ))




тех, кто не занимается йогой (но очень хочет!), можно отличить по красным фартукам







все остальные участники завтрака мирно лежат в своих корзинках ))















иногда семинар занимается прямо на пляже перед нами и тогда они приходят со следами соли на лицах ))

@темы: 365, camera point, peter's

---

сегодня: запустила кофемашину, настроила помол, сделала эспрессо;
получила первые 6 кг кофе от "монтекко", заказала СТОЛЬКО всего в бар ))
(и столько всего ещё не заказала!)
нашими общими усилиями и кухня, и бар почти готовы к работе: всё чистое, всё расставлено, только рейлинги для бокалов ещё едут
владо закончил мозаику на столах, повесил зеркало, пристроил динамики внутри и снаружи там, где им и положено быть
завтра посуда
завтра "katunjanin" привезёт напитки
через несколько дней городу отключат воду; готовимся, восстанавливая насос к ёмкости на 3 кубика, срочно перекраиваем трубы и подводим электричество
в субботу вечером мои родители возвращаются из болгарии, в субботу вечером прилетает самолёт с нашим семинаром
и они десять дней буду заниматься йогой тут у моря
а мне не хватает времени спуститься на пляж или даже позаниматься дома
зато я набросала меню завтраков, которые будут специально для них
сейчас девять вечера, сижу за мозаичным столиком и напротив меня пустая витрина; вечерний променад идёт вовсю
по сравнению с утренним затишьем - очень много людей! но к девяти всё стихает
(круизный лайнер, заходивший в котор, уже вышел из бухты и скрылся за мысом)
тепло и влажно
темно, тепло и влажно
завтра начинается лето

@темы: herceg-novi, 365, peter's