верхом на ките
top 12 this week: начало августа
1. no multitasking, jana. одна вещь, потом другая вещь. делать именно то, что ты делаешь. я не умею делать то, что делаю.
2. тосканское кьянти и чилийское темпранильо. у первого отчетливый аромат спелых слив, чернослива и земли, вишневая кислинка; второй похож на клубнику с привкусом холодных заваренных листьев (так завариваешь чай летом в деревне: листья черной смородины, мята и бог знает что еще, мама разливает все в фарфоровые чашки с тонкими ручками, часы бьют восемь и на улице золотистый закатный сумрак). мне нравится, что вино с одной стороне говорит мне о земле, которой я никогда не видела; с другой стороны разворачивает длинные спирали наших воспоминаний и ведет меня обратно к тому позднему августу, когда мы заваривали чай, жгли костры, плавали в реке и, отправляясь в лес, отламывали сначала пару веток, чтобы отмахиваться от комариных роев.
3. японский сериал про муми-троллей.
4. italian style affogato - but! with sea salt on top. affogato - это шарик ванильного мороженого, утонувший в эспрессо. добавить немного соли - и появляется легкий привкус карамели. wow, это на самом деле было открытием.
5. talking to mom without anger or irritation
6. в герцег-нови начался фестиваль кино: каждый вечер принаряженные толпы тянутся в старые крепости. основная программа в канли куле, вне конкурса - фортэ марэ; студенческие фильмы - в амфитеатре около парка. нам хочется только туда, где как можно меньше людей.
7. светать стало позднее. август. лето перевалило за середину и
начинается самая сладкая пора. смоква. виноград. арбузы. лесная черника с гор. два дня я встаю в пять часов и тридцать минут и поэтому отмечаю утренний свет. и мне действительно это нравится - безумно нравится! it feels just right. на третий день мне не нужно идти к открытию и я просыпаюсь позднее, но это совсем другая фаза сна, и вставать куда тяжелее.
8. больше всего работы с аннабеллой. их пятеро, будто седьмой класс и девятый класс. они работают и бездумно тратят выходные, как и положено, когда тебе восемнадцать. с каждым - постоянный контакт и поддержка, постоянное внимание. все меняются и учатся. больше всего работы с аннабеллой - уже застывшая структура, сформировавшиеся взгляды и манеры. миланом я горжусь; это просто эмиль - он шалит, выкидывает разные штуки, чтобы привлечь наше внимание; но однажды он станет председателем ))
9. но вообще, черт возьми, я люблю их всех, и эти моменты, когда мы организуем за стойкой настоящий stomp-оркестр!
10. новые столы просто шикарные. я не знаю, сколько они продержатся, но они смотрятся здорово. дерево и лазурные подушки.
11. inspiration: кинфолк разговаривает с калифорнийским бариста о кофе
12. вода. вода - это вещь. в сорокаградусную жару подчас все, что тебе нужно, - это вода.
1. no multitasking, jana. одна вещь, потом другая вещь. делать именно то, что ты делаешь. я не умею делать то, что делаю.
2. тосканское кьянти и чилийское темпранильо. у первого отчетливый аромат спелых слив, чернослива и земли, вишневая кислинка; второй похож на клубнику с привкусом холодных заваренных листьев (так завариваешь чай летом в деревне: листья черной смородины, мята и бог знает что еще, мама разливает все в фарфоровые чашки с тонкими ручками, часы бьют восемь и на улице золотистый закатный сумрак). мне нравится, что вино с одной стороне говорит мне о земле, которой я никогда не видела; с другой стороны разворачивает длинные спирали наших воспоминаний и ведет меня обратно к тому позднему августу, когда мы заваривали чай, жгли костры, плавали в реке и, отправляясь в лес, отламывали сначала пару веток, чтобы отмахиваться от комариных роев.
3. японский сериал про муми-троллей.
4. italian style affogato - but! with sea salt on top. affogato - это шарик ванильного мороженого, утонувший в эспрессо. добавить немного соли - и появляется легкий привкус карамели. wow, это на самом деле было открытием.
5. talking to mom without anger or irritation
6. в герцег-нови начался фестиваль кино: каждый вечер принаряженные толпы тянутся в старые крепости. основная программа в канли куле, вне конкурса - фортэ марэ; студенческие фильмы - в амфитеатре около парка. нам хочется только туда, где как можно меньше людей.
7. светать стало позднее. август. лето перевалило за середину и
начинается самая сладкая пора. смоква. виноград. арбузы. лесная черника с гор. два дня я встаю в пять часов и тридцать минут и поэтому отмечаю утренний свет. и мне действительно это нравится - безумно нравится! it feels just right. на третий день мне не нужно идти к открытию и я просыпаюсь позднее, но это совсем другая фаза сна, и вставать куда тяжелее.
8. больше всего работы с аннабеллой. их пятеро, будто седьмой класс и девятый класс. они работают и бездумно тратят выходные, как и положено, когда тебе восемнадцать. с каждым - постоянный контакт и поддержка, постоянное внимание. все меняются и учатся. больше всего работы с аннабеллой - уже застывшая структура, сформировавшиеся взгляды и манеры. миланом я горжусь; это просто эмиль - он шалит, выкидывает разные штуки, чтобы привлечь наше внимание; но однажды он станет председателем ))
9. но вообще, черт возьми, я люблю их всех, и эти моменты, когда мы организуем за стойкой настоящий stomp-оркестр!
10. новые столы просто шикарные. я не знаю, сколько они продержатся, но они смотрятся здорово. дерево и лазурные подушки.
11. inspiration: кинфолк разговаривает с калифорнийским бариста о кофе
12. вода. вода - это вещь. в сорокаградусную жару подчас все, что тебе нужно, - это вода.
-
-
04.08.2013 в 12:41но тяжело в рабочем ритме, ложиться надо гораздо раньше, чем обычно.
-
-
04.08.2013 в 16:16ложиться рано вообще очень правильно, мне кажется. иногда трудно, но с физиологической точки зрения - правильно
-
-
04.08.2013 в 17:12добираться было не очень близко, плюс иногда так уставала, что когда приходила ложилась спать, а утром приходилось вставать и доделывать разные мелочи.